Le festin des ténèbres débarquent à l’hôtel

Le 31 octobre, venez célébrer Halloween autour d'un dîner effroyablement délicieux dans l'atmosphère unique de notre restaurant ! Pour l'occasion, nous vous proposons un menu 4 services conçu spécialement pour éveiller vos papilles... et peut-être quelques frissons ! 

Au menu :

• Velouté de potiron ensorcelé
  Crémeux et parfumé à la muscade, servi avec des graines de courge grillées et un filet d'huile de courge.
   
• Doigts de sorcière croquants
  Croquettes de fromage de sarté, enrobées de chapelure croustillante, accompagnées d'une sauce sanglante à la tomates.
   
• La Flamme de l’Enfer
  Un filet pur flambée au cognac, servie avec une purée de betterave rouge intensément parfumée, accompagnée de légumes croquants et d'une réduction de sauce au vin rouge.
   
• La Forêt Maudite 
  Une sphère en chocolat noir renfermant un fondant à la châtaigne onctueux, posé sur un crumble au cacao et noisettes. Le tout accompagné d'un coulis de fruits rouges pour un effet sanglant.

Préparez-vous à savourer des plats créatifs et raffinés, inspirés par l'esprit d'Halloween, le tout pour 63€ par personne.

Informations et réservations :
reception@valkspa.be
087 27 97 00